Karite maslo, imenovano tudi karitejevo maslo, je olje, pridobljeno iz plodov drevesa karite. To olje se uporablja kot vlažilec kože v številnih kozmetičnih izdelkih, kot so losjon, milo, balzam za ustnice in krema za kožo. Karite maslo je bogato z vitaminoma A in E ter ima protivnetne in protimikrobne lastnosti.
Drevo karite izvira iz savan zahodne in osrednje Afrike. Čeprav drevesa ne gojijo, jih domačini teh regij pogosto uporabljajo za hrano in kozmetiko. Večina karitejevega masla se izvozi za predelavo, vendar si nekatera podjetja pravične trgovine prizadevajo ohraniti proizvodnjo izdelkov iz karite masla v afriških vaseh, da bi zaščitili lokalno gospodarstvo. Na splošno so ženske tiste, ki opravljajo trdo delo pri pridobivanju in pripravi karite masla.
Karite maslo se tradicionalno izdeluje ročno. Ko se drobni oreščki poberejo z dreves, jih razpokajo. Meso odstranimo, seme ali orešček pa posušimo in pražimo. Orešček pretlačimo v pasto in zmešamo z vodo, nato pa ročno gnetemo. Koagulirano olje se loči od vode in nato zavre, da se loči od ostankov oreščkov. Nastalo belo ali rumeno olje pustimo, da se strdi, nato pa oblikujemo kroglice za izvoz. Za proizvodnjo 20 funta (2.2 kg) olja je potrebnih približno 1 ur.
Karitejevo olje je bogato s stearinsko in oleinsko maščobno kislino. V procesu izdelave mila se ne umiljuje, zaradi česar olja prosto vlažijo in ščitijo kožo. Zaradi tega se uporablja v šamponih za popravilo poškodovanih las in zmanjšanje prhljaja. Uporablja se lahko tudi kot čistilo za ljudi z občutljivo kožo, ekceme ali druga vnetja.
Karite maslo poleg vlaženja tudi ščiti in pomaga pri zdravljenju kože. Zaradi visoke vsebnosti maščob je učinkovit in pomirjujoč mazilo za manjše ureznine in opekline ter je zelo učinkovit pri zdravljenju razpokanih ustnic, stopal in rok. Vsebuje tudi cimetovo kislino, kemikalijo, ki blokira nekatere ultravijolične žarke sonca. Ko se čisto maslo nanese na roke ali obraz, traja nekaj časa, da se vpije, tako da zagotavlja oviro pred draženjem zaradi vetra, mraza in draženjem zaradi trenja ter močnih mil in detergentov.
Karitejevo maslo se prodaja v čisti obliki ali pa se uporablja kot dodatek. Obstajajo trije komercialni razredi, pri čemer je razred A najčistejša oblika. Razredi B in C sta rafinirani obliki in se običajno ekstrahirata v tovarnah z uporabo heksana ali drugih kemikalij.