Operacija koncentrirane hranjenja živali (CAFO) je sistem reje, ki koncentrira veliko število živali v majhen prostor za največjo učinkovitost. Primeri CAFO vključujejo velike farme prašičev, dejavnosti vzreje telečjega teleta, obrate za proizvodnjo jajc in druge podobne »tovarniške farme«. Izraz je prvotno skovala ameriška agencija za varstvo okolja, saj je sistem najbolj priljubljen v ZDA, vendar ga je mogoče najti tudi v drugih državah po svetu. Zagovorniki sistema CAFO trdijo, da je zelo učinkovit in razmeroma poceni, nasprotniki pa se sprašujejo, kako human je, in prav tako izražajo okoljske skrbi glede praks CAFO.
Koncept koncentriranja velikega števila živali na osrednji lokaciji za proizvodnjo hrane je precej star, vendar se je tehnika začela izpopolnjevati šele v drugi polovici 20. stoletja. Zmanjševanje števila družinskih kmetij je prispevalo k vzponu CAFO, prav tako močna konsolidacija proizvodnje mesa v rokah več velikih podjetij. Dejansko število CAFO se zmanjšuje, vendar ima vsak posamezen CAFO več živali kot kdaj koli prej. Živali se pogosto pošiljajo v CAFO z več lokacij za rejo, nato pa jih množično pošiljajo v centralizirane klavnice in obrate za pakiranje.
Vplivi na okolje
Čeprav so CAFO na prvi pogled učinkovitejši kot majhna ali družinska kmetija, so se pojavili pomisleki glede skritih stroškov vodenja CAFO, začenši z vplivi na okolje. Velike količine živali proizvajajo velike količine gnoja, ki ga je treba odstraniti. Ena od običajnih tehnik je ustvarjanje kanalizacijske lagune, vendar se te lagune lahko počijo, zaradi česar se surove odplake razlijejo v reke, podtalnico in zemljo. Zaradi težke žitne prehrane, ki jo uživajo živali v številnih CAFO, v kombinaciji z velikimi količinami profilaktičnih zdravil, je ta gnoj močno onesnažen z bakterijami, odpornimi na zdravila, pa tudi s hormoni, ki lahko spremenijo izpostavljene prostoživeče živali.
Gibanje za pravice živali je poskušalo tudi poučiti potrošnike o sistemu CAFO po vsem svetu, saj menijo, da je škodljiv za živali. Čeprav se standard oskrbe med CAFO razlikuje, lahko živali, vzgojene v CAFO, preživijo celo življenje v zaprtih prostorih, pogosto tesno nabito z drugimi živalmi. Hrana in voda sta na voljo v velikih avtomatiziranih koritih in morda nista raznolika, kar je ključnega pomena za dobro zdravje. Živali so zaradi zaprtih razmer bolj izpostavljene boleznim in vedenjskim težavam in pogosto živijo kratko in stresno življenje.
Predpisi
V Združenih državah, kjer so CAFO najbolj priljubljeni, je bilo sprejetih največ ukrepov za reformo načina vodenja ameriških CAFO. Številne organizacije in podjetja v ZDA so si v devetdesetih letih prejšnjega stoletja kot odgovor na pomisleke potrošnikov začele prizadevati za reforme in posledično številne ameriške zvezne države urejajo CAFO veliko strožje kot nekoč. Vladne organizacije, kot so Agencija za varstvo okolja, Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike in Uprava za hrano in zdravila, pozorno spremljajo CAFO. Ameriški zakonodajalec je uvedel tudi ukrepe za reševanje težav s CAFO in poskuša najti izvedljiv način za uporabo učinkovitega, centraliziranega sistema, ne da bi povzročil okoljsko škodo. Agencija za okolje Združenega kraljestva je podvomila o vplivu CAFO na okolje in upoštevala proteste proti gradnji dodatnih CAFO v državi.