Stene rastlinskih celic so sestavljene iz treh specifičnih vrst plasti, vključno s primarno steno, sekundarno steno in srednjo lamelo. Prva plast, ki nastane med celično delitvijo, srednja lamela, je zunanja stena celice, ki drži dve sosednji celici skupaj. Bogata s pektinom je to cementna plast celice, včasih imenovana pektinska plast.
Celične stene rastlin zagotavljajo moč in zaščito ter preprečujejo, da bi celice počile ali počile. Ščitijo tudi pred žuželkami in zajedavci ter ohranjajo hidratacijo celic. Nekatere celične stene so razmeroma debele in zagotavljajo strukturno podporo rastlini, druge pa so tanjše, da bi spodbudile prenos in komunikacijo od celice do celice.
Rast in razvoj rastlin vključuje povečanje celic, spremembe v sestavi celične stene in delitev celic. Citokineza, primarni reproduktivni postopek rastline, je proces, v katerem se ena celica razdeli na dve. Med tem postopkom se oblikuje pregrada, imenovana celična plošča, ki ločuje dve novi hčerinski celici med seboj. Srednja lamela je oblikovana iz celične plošče kot neprekinjena, neprozorna plast iz pektinskih spojin in beljakovin. Je tanek, želatinast in prožen.
Primarna stena, prožna in tanka, nastane po srednji lameli, medtem ko celica še raste. Po izdelavi primarne stene se oblikuje sekundarna stena. To je najbolj tog od treh plasti rastlinskih celic in se oblikuje znotraj primarne stene šele, ko celica popolnoma zraste. V nekaterih rastlinah sekundarna stena vsebuje lignin, ki deluje kot hidroizolacijsko sredstvo. Čeprav ima vsaka rastlinska celica srednjo lamelo in primarno steno, vse rastlinske celice ne bodo imele sekundarnih sten.
Pektin se komercialno proizvaja kot prah, ki se uporablja pri kuhanju in peki kot želirno sredstvo. V rastlinskih celicah ima podobno vlogo pektin. Primarna funkcija strukture je, da deluje kot vmesnik za ohranjanje sosednjih celic skupaj, zato je sestavljena predvsem iz pektinov. Količina pektina v rastlinskih celicah se bo od rastline do rastline zelo razlikovala.
Srednja lamela je del celične stene, ki se dotika okoliških celic, zato bi jo morda najbolje opisali kot lepilo, ki drži rastlino skupaj. Je najbolj prožna in neprozorna od treh plasti in prva nastane, ko se celice delijo.