Obstajata dve ribi, ki ju običajno imenujemo riba usnjene jakne – Olgoplites saurus in široka paleta rib iz družine Monacanthidae. Prvega je pogosto mogoče najti v Mehiškem zalivu in delih Atlantika. Slednjega običajno najdemo v bližini voda Nove Zelandije.
Olgoplites saurus je riba iz družine Carangidae in jo običajno najdemo v Mehiškem zalivu in po vsej južnem delu atlantske obale. Občasno pa potuje v hladnejše vode, potepuške pa so opazili in ujeli vse do severa kot Maine. Ribe imajo raje plaže in vode z grebeni in potujejo v majhnih jatah, za katere so opazili, da med potovanjem skačejo iz vode.
Njegova obarvanost je razdeljena vodoravno, pri čemer ima zgornja polovica običajno modrikast ton, spodnja pa je srebrna. Plavuti rib so rumene barve. Najpomembnejša značilnost ribe je njena hrbtna plavut, ki je zelo dolga in se razcepi, kar daje videz več majhnih plavuti, ki pokrivajo njeno hrbtenico kot ščetke na glavniku. Te majhne kocke so strupene in če jih človek vbode, lahko povzročijo zelo boleče rane. Običajno zraste do približno 10 cm v dolžino in tehta okoli 27 gramov. Včasih jo ulovijo in tržijo kot ribo za hrano, vendar kot taka ni zelo priljubljena.
Izraz “riba v usnjeni jakni” se uporablja tudi za opis najrazličnejših vrst rib iz družine Monacanthidae, ki naseljujejo vode, ki obkrožajo Avstralijo in Novo Zelandijo. Različne vrste usnjenih jaken na tem območju se pogosto imenujejo grebenska usnjena jakna, žametna usnjena jakna ali ribe iz gladke usnjene jakne.
Lahko se razlikuje po velikosti, vendar večina tehta približno 1.7 funta (800 gramov) in je dolga okoli 15 palcev (38 cm), čeprav so nekatere vrste večje. Oceanski jopiči lahko zrastejo do 2 cm in tehtajo tri funte (60 kilograma), medtem ko lahko ribe iz grebenske usnjene jakne tehtajo skoraj osem funtov (1.5 kg).
Vse vrste imajo skupne značilnosti in jim popolnoma manjkajo luske. Namesto tega ima riba fino kožo, po kateri je žival dobila ime. Vse vrste rib imajo tudi zelo velike hrbtne plavuti, ki spominjajo na rogove. Ribe običajno plenijo majhne nevretenčarje, morske spužve in plankton ter živijo v srednjih globinah med 65 in 650 čevlji (20 do 200 metrov). Za razliko od usnjenih rib na atlantski obali so te usnjene jakne brez strupa in večinoma neškodljive za ljudi.
Znano je, da različne vrste grizejo in kljuvajo prste potapljačev, ki se jim približajo, vendar ti ugrizi niso resni. Komercialno se lovi tako na Novi Zelandiji kot v Avstraliji, ribe, kupljene po nizkih cenah na tržnicah, pa je mogoče pripraviti na različne načine, vključno s krivolovom, kuhanjem na pari, žarom in cvrtjem.