Arroyo je suha rečna struga, ki se v deževnem obdobju ponavadi napolni z vodo. Izraz “arroyo” je španskega izvora; takšne geografske značilnosti so v Afriki in na Bližnjem vzhodu znane kot wadi. Arroyos so lahko zelo nevarni, saj so nagnjeni k poplavam in eroziji. Zato je dobro, da se naučite prepoznati arroyo, da vas nehote v slabem vremenu ne ujamejo.
Značilen arroyo ima obliko globokega reza v puščavi. Arroyo lahko vsebuje tudi raztresene skale in hlode, kar priča o prejšnjem obdobju poplav. V nekaterih primerih zeleni grmi in majhna drevesa obdajajo arroyo, kar kaže, da obstaja vir podzemne vode, ki ga te rastline izkoriščajo. V naseljenih območjih lahko znaki označujejo arroyo, da opozorijo ljudi na morebitno nevarnost.
V obdobjih dežja arroyo deluje kot kanal, ki pretaka vso vodo na eno mesto. Zaradi tega se arroyo hitro napolni z vodo, ki se pojavi v tako velikem volumnu, da ne more pronicati skozi zemljo, da bi se razpršila. Posledično voda naraste in se na koncu spremeni v reko, ki lahko povzroči hudourniško poplavo, ki hitro pretrga arroyo in raztrga drevesa in skale. Ljudje in živali, ki jih med poplavo ujame arroyo, bodo odnesli.
V nekaterih regijah bo arroyo v mokri sezoni podpiral majhen, plitek potok ali reko. To je lahko dražeče na občinskih območjih, saj lahko voda zagotovi gojišče komarjev in alg, preden pozno spomladi ali poleti popolnoma izhlapi. V regijah, kjer komarji prenašajo bolezni, kot sta malarija in virus zahodnega Nila, nekatera mesta te začasne akumulacije vode zdravijo, da zagotovijo, da ostanejo negostoljubne za žuželke.
Ena glavnih skrbi za ljudi, kot so kmetje, pri arroyosih, je, da lahko njihove brežine hitro erodirajo. Majhen kanal na polju se lahko v času močnega dežja spremeni v zevajočo prepad, saj hudourniška poplava razjeda bregove začasne reke, jih spodkopava in povzroči propad. Poplava običajno odnese tudi lahko uporabno zgornjo zemljo, za seboj pa pusti neuporaben pesek in skale. Odločitev za vrezovanje kanalov v polja za namen transporta vode je treba sprejeti previdno, da ti kanali kasneje ne povzročajo težav.