Državno drevo Wisconsina je sladkorni javor. Uradno je bil imenovan za državno drevo leta 1949. Sladkorni javor je tudi državno drevo New Yorka, obris sladkornega javorjevega lista pa je prikazan na kanadski zastavi. To je listopadno drevo, ki ga lahko najdemo v severovzhodnem kotu Združenih držav in najbolj vzhodnem kotu Kanade. Sladkorni javor se uporablja za proizvodnjo javorjevega sirupa in lesa, kar je posledica njegovega gospodarskega in zgodovinskega pomena ter mednarodne priljubljenosti.
Leta 1893 je bil sladkorni javor izbran za državno drevo Wisconsina z glasovanjem šolskih otrok v državi. Med stoletnico države 1948 je bilo izvedeno še eno glasovanje in drugič so državni otroci glasovali za sladkorni javor. To glasovanje je spodbudilo zakonodajalce, da so spremenili državni statut in omogočili določitev drugih uradnih državnih simbolov. Med tem stoletnim zborom sta bila izbrana tudi državna ptica in cvet. Sladkorni javor je leta 1949 postal uradno državno drevo Wisconsina.
Sladkorni javorji so cenjeni zaradi svojih značilnih fizičnih lastnosti. Jeseni se njihovi listi spremenijo iz zelene v različne odtenke svetlo rumene, oranžne in rdeče. Drevo pogosto iščejo za okrasne namene zaradi svojega barvitega listja in vpadljive strukture njegovih vej. Ker je sladkorni javor ena najtrših vrst javorja, je njegov les idealen les za izdelavo pohištva in lesenih izdelkov ter za splošno gradnjo. Še preden je bil znan po svojem užitnem sirupu, je bil sladkorni javor znan in cenjen zaradi svoje obstojne in trdne sestave.
Državno drevo Wisconsina se znano uporablja pri proizvodnji javorjevega sirupa, ki je pridobljen iz javorjevega sladkorja, ki ga najdemo v drevesnem soku. Večina strokovnjakov ga obravnava kot glavni vir soka za javorjev sirup. Čeprav se za proizvodnjo sirupa lahko uporablja sok številnih drugih javorjevih vrst, je sok sladkornega javorja še posebej cenjen zaradi večje vsebnosti sladkorja.
Sladkorni javorji imajo tudi pomembno ekološko vlogo. Trdolesni gozdovi osrednjih in severnih Združenih držav so dom velike populacije teh dreves. Lahko preživijo v številnih različnih okoljih in imajo visoko toleranco do sence, kar poveča njihovo sposobnost preživetja in uspevanja pod zaprto krošnjo. Sladkorni javor lahko raste v skoraj vseh vrstah tal, razen v nekaterih peskah.