Rožnati losos je ena izmed mnogih vrst rib, ki imajo znanstveno ime Corhynchus gorbuscha in splošna imena grbavca, grbavega lososa, pasjega lososa in lososa. To je najmanjši losos na severozahodu Združenih držav in zahodni Kanadi, saj doseže povprečno dolžino od 20 do 25 palcev (50.8 do 63.5 cm) in povprečno težo od 3 do 4 funte (1.4 do 1.8 kg). Lahko pa zrastejo do 30 cm (76.2 palcev) v dolžino in tehtajo do 12 funtov (5.4 kg). Rožnati losos ima zelenkasto moder kovinski odtenek, če ga gledamo v vodi od zgoraj, in je v vodi videti srebrn, če ga gledamo od spodaj.
Skoraj takoj, ko zapustijo prod potokov, v katerih se izležejo, se preselijo v drevesnice in plitve morske vode. Rožnatega lososa v tej fazi imenujemo alevini, mladi mladiči ali mladiči iz rumenjakov, ker se hranijo s hranljivim rumenjakom, iz katerega so se izvalili, dokler ne morejo jesti druge hrane, kot so plankton, nekatere žuželke in ličinke, medtem ko rastejo do velikosti, ki jo potrebujejo. živeti na odprtem morju. V morju živijo približno 18 mesecev, nato pa se nagonsko preselijo nazaj v potok, v katerem so se izvalili, in se tam drstijo.
Samci roza lososa v obdobju drstenja doživijo nekaj pomembnih sprememb v svojem fizičnem videzu. Samec na hrbtu razvije grbo, iz katere izhajata imeni grbavca in grbavca. Barva njegovih stranic se spremeni v rdečkasto rumeno, konica zgornje čeljusti pa se ukrivi navzdol, medtem ko se konica spodnje čeljusti ukrivi navzgor in tvori videz kljukaste čeljusti.
Samice s svojim repom kopljejo gnezdo, imenovano redd, v svojem natalnem toku, v katerega odložijo od 1,500 do 2,000 jajčec, odvisno od njihove velikosti. Eden ali več samcev takoj oplodi jajčeca, samica pa jih pokrije. Ta proces se imenuje drstenje.
Približno dva tedna po drstenju samec in samica rožnatega lososa pogineta. Rožnati losos se včasih imenuje “kruh in maslo” za ribiče Kanade ter ameriških zveznih držav Aljaske in Washingtona zaradi njegovega gospodarskega pomena v teh regijah. Rožnati losos velja za zdravo meso, ki ga ljudje uživajo in ga v nekaterih delih ZDA pogosto jedo svežega. Prav tako se običajno prodaja v pločevinkah v številnih trgovinah z živili v ZDA.