Kaj je Pitomba?

Pitomba, Eugenia luschnathiana, je plod zimzelenega grma, ki izvira iz Brazilije. Plod je malo znan zunaj Brazilije, kljub številnim poskusom gojenja rastline na območjih, ki niso njen tropski dom. Sadje pitombe po obliki, barvi in ​​okusu spominja na marelice, čeprav včasih nekoliko bolj grenkega okusa. Pitomba, tako kot njena sorodnica, surinamska češnja, se pogosto uporablja tudi kot poudarek krajine in se pojavlja v živih mejah, topiarjih in samostojno.

Grm pitombe lahko zraste do 25 čevljev (7.5 metra) v višino, čeprav mu vrtnarji le redko dovolijo, da doseže to višino. Ima dolge, sijajne, temno zelene liste, ki so spodaj nekoliko svetlejše, nova rast pa ima majhne bronaste dlačice na spodnji strani listov. Grm pitombe daje bele do oranžno rumene cvetove, ki se pojavijo posamezno pozno spomladi ali zgodaj poleti. Na nekaterih območjih lahko grm pitomba cveti pogosteje.

Plod pitombe je okrogle in oranžne barve, s kremastim mesom. Lahko vsebuje koščico ali dve do tri semena. Če rastlini damo veliko vode in dovolj gnojila, bo plod pitombe debel in sočen. Sadje običajno dozori novembra ali decembra, ko ga Brazilci uporabljajo v marmeladah, želejih in drugih konzervah. Pitomba velja za kislo sadje in je lahko tudi smolnata, če jo poberemo prezgodaj.

Pitomba se v Združenih državah pojavlja kot krajinski grm, v nekaterih delih Floride pa jo gojijo zaradi sadja. Grm pitombe se pogosto uporablja za pridelavo topiarija, saj ga je mogoče zlahka usposobiti v prijetno obliko. Pitomba grm se pogosto izbere v obalnih regijah, ker je toleranca na sol in lahko raste v revnih tleh. Rastlina tudi hitro dozori, zraste do 2 metra (2/3 metra) na leto in traja štiri do sedem let, da rodi, odvisno od gnojenja in oskrbe z vodo. Ko se pitomba uporablja za urejanje okolice, je treba sadje nabrati, da preprečimo rast prostovoljcev.

Tako cvetovi kot plodovi rastline pitomba imajo prijeten vonj, ki se okrepi v toplih tropskih dneh. Zaradi tega ga pogosto sadimo ob sprehajališčih in v bližini domov. Aromatični grm ima malo privržencev v Združenih državah, čeprav se upa, da bo v nekem trenutku v prihodnosti rastlina pridobila širšo priljubljenost, skupaj z drugimi malo znanimi tropskimi vrstami.

Ime pitomba se deli z drugo vrsto južnoameriške rastline, Talisia esculenta. To drevo, ki lahko zraste do več kot 30 čevljev (9 metrov), daje okrogle, rjave plodove s premerom približno 1.5 palca (4 cm). Sadje uživamo sveže, z belo kašo, ki ima sladko-kisel okus.