Hipromeloza je visoko viskozen polimer, ki se uporablja za številne aplikacije. V medicinski skupnosti se zelo pogosto uporablja, pojavlja pa se tudi kot zgoščevalec v nekaterih vrstah živil. Ta polimer velja za netoksičnega, čeprav je v nekaterih okoljih lahko vnetljiv, proizvajajo pa ga številna podjetja, od katerih so nekatera specializirana za proizvodnjo za zelo specifične aplikacije.
Polno ime tega polimera je hidroksipropil metilceluloza; hipromeloza je skrajšana različica tega daljšega kemičnega imena. Zaradi zelo visoke viskoznosti hipromeloze je idealna za uporabo v očesnih pripravkih, ki so zasnovani za odpravo suhega očesa. Nekatere umetne solze vsebujejo hipromelozo, polimer pa se uporablja tudi pri nekaterih vrstah očesnih operacij za ohranjanje mazanja očesa. Kot lubrikant lahko pomiri oko, če je razdraženo, in ustvari oviro za zaščito oči pred dodatnim draženjem. Izdelke s hipromelozo lahko najdete v prosti prodaji v nekaterih regijah, na voljo pa so tudi na recept.
Poleg uporabe v očeh se ta spojina v nekaterih situacijah uporablja tudi za peroralno dajanje zdravil. Hipromeloza lahko nadzoruje hitrost dostave zdravila in zagotavlja, da telo ni preplavljeno z zdravilom, in lahko deluje kot inertni zgoščevalec pri peroralnih zdravilih, ki bo izboljšal teksturo, ne da bi pri tem ogrozil delovanje aktivnih farmacevtskih spojin v zdravilu. Nekatere obloge tablet vsebujejo spojino in deluje kot vezivo za nekatere vrste zdravil.
Ta spojina se uporablja tudi v živilih za zgoščevanje, suspendiranje ali emulgiranje sestavin. Je vegetarijanska, zaradi česar je alternativa želatini v živilih, ki naj bi bila varna za vegetarijance. Hipromeloza se pojavlja tudi v kozmetiki, barvah, lepilih in nekaterih čistilih. Pri gradbenih materialih se lahko lastnosti zmesi za zadrževanje vlage spremenijo v prednost, čeprav lahko postanejo tudi problematične, če spojine ne shranjujemo in ravnamo pravilno, saj se lahko poveča teža, ko nabira vodo.
V svoji čisti obliki je ta spojina prašek ali zrnca, ki ju lahko po potrebi za določeno uporabo zmešamo v vodni raztopini. Tehnike obdelave, ki se uporabljajo za izdelavo te spojine, se lahko razlikujejo, odvisno od tega, kako se bo uporabljala. Pogosto se prodaja in prevaža v obliki prahu, pri čemer ga proizvajalci, ki ga uporabljajo, po potrebi spremenijo v raztopino na kraju samem. Prevoz suhega zmanjša stroške transporta in olajša rokovanje.