Izraščanje zob se nanaša na nastanek zob v ustih osebe. Prva oblika izraščanja zob, ki jo bo človek doživel, je v obliki mlečnih zob. Mlečni zobje izrastejo v usta približno šest mesecev do dveh let. Pri šestih letih začne izraščati več zob, kar ustvarja mešanico primarnih in stalnih zob. Ko je zadnji primarni zob izgubljen, stalni zobje izrastejo v usta.
Znanost nima razlage, zakaj pride do izraščanja zob. Prejšnje teorije so izraščanje zoba temeljile na rasti zobne korenine, druge teorije pa so ugotavljale, da je rast zoba povzročila kost, ki obdaja zob. Sedanja teorija vključuje vpliv parodontalnega ligamenta na zobe. Do zdaj je treba še dokazati vse teorije, ki vključujejo izraščanje zob, čeprav so bile nekatere prejšnje teorije dejansko ovržene.
Zanimivo je, da čeprav ni konkretnih dokazov, zakaj izraščajo zobje, gredo vsi ljudje skozi iste stopnje izraščanja. Prva faza je primarna faza, ki vključuje izbruh osrednjih sekalcev mandibule. Primarni zobni vrstni red vključuje izraščanje osrednjega sekalca, stranskega sekalca, prvega kočnika, očnjaka in drugega kočnika. Po primarni fazi nastopi mešana faza.
V mešani fazi izraščajo maksilarni zobje, ki se začnejo s prvim molarjem. Nato izbruhnejo osrednji sekalec, stranski sekalec, prvi premolar, očnjak, drugi molar in tretji molar. Mandibularni zobje izraščajo v povsem drugačnem vrstnem redu, začenši s prvim molarjem, osrednjim sekalcem, stranskim sekalcem, očnikom, prvim premolarjem, drugim premolarjem, drugim molarjem in tretjim molarjem.
Natrpani ali zamaknjeni zobje v ustih se običajno pojavijo, če se primarni zobje izgubijo, preden se stalni zobje lahko vstavijo. V tem primeru se lahko nekateri zobje premaknejo naprej, kar povzroči gnečo zob. Natrpane zobe je mogoče poravnati s pomočjo ortodonta, čeprav ta poskus ravnanja ni vedno učinkovit.
Po stopnji mešanega zoba se stalni zobje usedejo v usta. Te trajne zobe spremljajo tretji kočniki, ki jih pogosto imenujemo modrostni zobje. Večina ljudi se zaradi zobne bolečine in neugodja odloči za odstranitev teh tretjih kočnikov. Medtem ko vsi doživljajo enake stopnje izraščanja zob, se lahko izbruh zgodi ob različnih časih, odvisno od osebe. Kot splošno vodilo bodo mlečni zobje izrasli vsakih šest mesecev, dokler oseba ne dopolni šestega leta starosti. Stalni zobje običajno izrastejo pri približno dvanajstem letu starosti.