IQ, ki pomeni količnik inteligence, je rezultat, ki izhaja iz testa, namenjenega merjenju sposobnosti reševanja problemov, razmišljanja, spominjanja informacij in razumevanja konceptualnih idej. Od popularizacije tega testiranja v začetku 20. stoletja so številne študije poskušale ugotoviti, ali je mogoče povečati IQ. Od začetka 21. stoletja raziskave niso dokončno dokazale, ali je mogoče povečati IQ ali ne. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je IQ določen. Drugi trdijo, da je IQ mogoče povečati z umsko vadbo ali celo s prehrano.
Številni raziskovalci menijo, da je IQ razmeroma določen z dednostjo in ga ni mogoče izboljšati. To je predvsem zato, ker so testi IQ zasnovani tako, da ne merijo, koliko posameznik ve, temveč kako dobro rešuje probleme, uporablja razum, interpretira koncepte in si zapomni informacije. Z drugimi besedami, ti testi so predvsem merilo tega, kako nekdo misli in ne tega, kar ve. Tako trdijo ti raziskovalci, da povečanje posameznikovega znanja ali skladišča informacij ne bo vplivalo na njegovo uspešnost na testu IQ. Zdi se, da je ta sklep podprt z dejstvom, da IQ ostaja dokaj stabilen skozi vse življenje.
Nekatere raziskave pa kažejo, da bi bilo mogoče povečati IQ ne z obogatitvijo znanja, temveč z vadbo možganov. Študija iz leta 2008, izvedena na Univerzi v Michiganu, je testirala teorijo, da bi izboljšanje kratkoročnega spomina z miselnimi vajami lahko privedlo do izboljšane uspešnosti pri tistih vprašanjih testa IQ, ki od preizkuševalcev zahtevajo obdelavo novih konceptov ali informacij. Po delu z dvema eksperimentalnima skupinama in dvema kontrolnima skupinama so ti raziskovalci ugotovili, da so preizkuševalci, ki so bili usposobljeni za tehnike kratkoročnega spomina, dosegli nekoliko boljše rezultate na testih IQ kot preizkuševalci iz kontrolnih skupin. Čeprav se zdi, da ta študija podpira idejo, da lahko posamezniki nekoliko povečajo IQ, se strokovnjaki strinjajo, da je potrebnih več raziskav, preden bo povezava med kratkoročnim spominom in IQ popolnoma razumljena.
Nekatere študije so pokazale, da lahko naravna otroška prehrana poveča IQ. Raziskovalci so na primer opazili, da imajo otroci, ki so dojeni prvih šest mesecev življenja, nekoliko višji IQ kot otroci, ki se hranijo s formulo. Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da je IQ otrok, katerih prehrana je v veliki meri sestavljena iz mastne, predelane hrane od dojenčka do tretjega leta starosti, ponavadi nižja od tistih, katerih prehrana je vsebovala svežo zelenjavo, polnozrnate žitarice in druge zdrave izdelke. Pomembno pa je omeniti, da razmerje med otroško prehrano in IQ ni bilo ugotovljeno kot vzročno. Drugi dejavniki, kot sta domače okolje in vpletenost staršev, lahko prav tako igrajo ključno vlogo tako pri otroški prehrani kot pri IQ.