Slengovski izraz “odbojni pridelek” se nanaša na nenavadno veliko letino. Čeprav se ta izraz nanaša posebej na kmetijske proizvode, ga nekateri uporabljajo tudi bolj splošno, da govorijo o kakršnem koli nepričakovanem nepričakovanem izidu, na primer v »letos se vpisuje veliko število študentov«. Na splošno velja, da je odličen pridelek zelo pozitivna stvar.
Izvor tega izraza ima svoje korenine v 1700-ih, ko so ljudje začeli označevati izjemno velike otekline kot “odbijači”. Odbojni pridelek je bil žetev, ki je bila tako velika, da je napihnila košare in zabojnike, ki so jih uporabljali za pošiljanje stvari na trg. Izvor “odbijača” pojasnjuje tudi, zakaj se otekline na avtomobilih imenujejo “odbijači”, čeprav je nekoliko nejasno, kako je bil preskok od otekline k ubijanju leta 1908, ko so ljudje začeli uporabljati “bump off” kot evfemizem za umor.
Odbojni pridelki se lahko pojavijo iz več razlogov. Najpogosteje posebno ugodne okoljske razmere spodbujajo pridelavo pridelkov v velikih količinah. Zmerno vreme, veliko dežja ob pravem času in dovolj sonca, ko se rastline razvijajo, lahko vodijo do močnih pridelkov. Kmetje lahko pomagajo tudi pri procesu, skupaj z uporabo gnojil, komposta in drugih materialov, namenjenih obogatitvi tal, ki zagotavljajo veliko hrane za rastline, s katerimi se lahko prehranjujejo, ali s prekomerno sajenjem, ki zagotavlja visok pridelek.
Pogosto se prvo leto spodobnega pridelka po več letih upadanja imenuje “odbojno leto”, tudi če pridelek ni posebej velik v primerjavi s preteklimi pridelki. Na splošno veljavni pridelki ustvarjajo dobiček za kmete, ker kmetje običajno zaklenejo pogodbene cene za svoje pridelke veliko preden njihovi pridelki dejansko rastejo. Če so bili pridelki v preteklih letih minimalni, lahko kmetje zagotovijo zelo visoko ceno za svoje pridelke in tako žanjejo nepričakovane izkupičke, ko pride do vrhunskega pridelka, čeprav so lahko nasprotno, cene v naslednjem letu nižje zaradi prenatrpanosti. .
Nekateri pridelki so pravzaprav razvpiti po tem, da ustvarijo odličen pridelek. Bučke, na primer, bodo brez spodbude obrodile neverjetno, kot so se nekateri vrtnarji naučili na svojo žalost. V majhnih mestih v zmernem podnebju, kjer bučke uspevajo, so prebivalci pogosto preplavljeni z bučkami iz rastlin njihovih sosedov, znano pa je, da se pojavljajo “povozi” bučk za odlaganje neželene zelenjave.