Nevrokinini so družina nevropeptidov, ki jih najdemo v vseh vrstah dvoživk, sesalcev in ljudi. Mnogi delujejo kot nevrotransmiterji za nevronske procese, vključno z regulacijo bolečine in pubertete pri človeški vrsti, in delujejo pri vazodilatacijah kot relaksatorji ven in arterij ter krčenje gladkih mišic. Nevrokinini sodelujejo tudi pri uravnavanju človeških čustev in jih najdemo v receptorskih centrih v možganih, hrbtenjači in žlezah. Nekateri nevrokinini so regulatorji nevronov delovanja dopamina in nadledvične žleze, delujejo v imunskem sistemu in so pomembni pri zožitvah pljučnih dihalnih poti. Uravnavajo izločanje sline in so člani vohalnih, visceralnih in prebavnih sistemov v telesu.
Nevrokinin A je tahikininski peptid, vrsta nevropeptida, in je nevrotransmiter, kar pomeni, da prenaša signale od nevronov do celic. Prek živčnega sistema je nevrokinin A odgovoren za zožitve debelega črevesa in bronhijev ter ima vlogo pri vnetnih odzivih. Deluje tudi pri delovanju sečnega mehurja, centralnih in perifernih srčno-žilnih operacijah ter vohalnih odzivih na dražljaje.
Neurokinin B je tudi tahikininski peptid, ki se nahaja v visokih koncentracijah v sistemih nosečnic, ki trpijo za preeklampsijo. Raziskave kažejo, da je nevrokinin B glavni regulator človeške pubertete s pomočjo hormona, ki se sprošča iz možganov. Že bilo je znano, da se nevrokinin B nahaja v hipotalamusu, in verjame se, da ker je njegova vloga pri proizvodnji spolnih hormonov zdaj znana, lahko vodi do odkritij raka prostate, povezanega s spolnimi hormoni.
Obstaja še ena družina nevrokininov, znana kot NK1, NK2 in NK3. V študijah o teh nevrokinih je bilo ugotovljeno, da so imele miši brez delujočega NK1 težave z doživljanjem visceralne bolečine in niso mogle razviti edema ali hiperalgezije, kar je povečana občutljivost na bolečino, kot odziv na škodljive dražljaje. Ti NK receptorji se nahajajo v vseh predelih hrbtenjače in od tam s posredovanjem signalov uravnavajo številne funkcije v telesu. Verjame se, da je njihov doseg skozi celoten osrednji živčni sistem.
Nevrokinin, znan kot nevrokinin SP, se nahaja na dveh mestih vzdolž hrbtenjače in se odziva na dve vrsti perifernih bolečinskih dražljajev. Ta nevrokinin je regulator motoričnih aktivnosti možganskega debla. Najdemo ga lahko tudi v trigeminalnem živcu med obema hemisferama možganov sesalcev.