Kaj je Mentha Spicata?

Pripadnica družine mete, mentha spicata, je znana pod skupnim imenom mete. Dolgi listi v obliki sulice, ki se razlikujejo od bolj trikotne oblike drugih kov, so razlog za njeno ime. Mentha spicata se že dolgo uporablja kot aromatično zelišče, zdravilo za želodčne težave, dezodorant za prostore in aroma za vse vrste izdelkov.
Meta naravno raste v zmernih območjih, zlasti v senčnih, nekoliko vlažnih območjih. Kultivarje rastline zrastejo od 1 cm do 30.48 čevljev (3 meter) visoko in imajo običajno svetlo zelene liste in konice majhnih belih ali sivkinih cvetov pozno poleti. Mentha spicata močno raste iz tekačev in zlahka napade vrt. Za nadzor širjenja lahko vrtnarji izrežejo dno globokega lonca in nato lonec postavijo v luknjo, nato pa posadijo primerek v lonec, pri čemer pustijo vsaj 1 palca (3 cm) lonca nad tlemi. Ta metoda preprečuje, da bi se korenine razširile pod lonec in da bi se tekači naselili po vrhu lonca.

Mentha spicata ima bolj saden, bolj oster okus po meti kot druge sorte mete, kot je poprova meta. Izvlečki te rastline se običajno uporabljajo kot aroma za sladice, pijače, gumije, zobne paste in ustne vodice ter zdravila. To je priljubljeno zelišče, ki ga na vroč dan spustimo v vrč limonade. Listi so tradicionalno narejeni v metinem želeju, ki ga postrežejo s pečeno jagnjetino.

Vsi člani družine mete so bili uporabljeni za lajšanje želodčnih motenj in slabosti. Posušene liste menthe spicate lahko uporabite v čajih kot domače zeliščno zdravilo za želodčne težave in plin. Če se uporablja kot eterično olje v aromaterapiji, naj bi njegov čist, oster vonj, zlasti pri vdihavanju v parni kopeli, povečal duševno budnost in odpiral zamašene nosne poti in sinuse. Vneto grlo lahko pomiri tudi metin čaj z medom. Zaradi občutka hlajenja lahko kapljica olja mentha spicata na vlažni krpi začasno olajša vročino in bolečino sončnih opeklin.

Eterično olje, destilirano iz listov mentha spicata, velja za “vroče” olje – tisto, ki lahko povzroči pekoč občutek, če ga nanesete v velikih količinah na kožo. Paziti je treba, da zaužijemo le majhne količine koncentriranega eteričnega olja, saj so velike količine lahko strupene za ledvice. Vendar pa so posušeni ali sveži listi, ki se uporabljajo v pijačah, živilih in drugih izdelkih, varni in koristni za neomejeno uporabo.